Las mejores hamburguesas de Nueva York

Mi comida favorita son los tacos, las pizzas y las hamburguesas. No soy un fanático de la carne, de hecho no me gusta mucho comer carne en casa y me suelo reservar para estos menesteres cuando como fuera, pero las hamburguesas de auténtica carne picada son mi debilidad y difícilmente me resisto a una.

Como sabéis, la hamburguesa se inventó en Estados Unidos y allí es donde se supone que mejor las preparan, por lo que siempre que hago un viaje al país americano procuro comer al menos una hamburguesa diaria y cuando encuentro un sitio donde me gustan mucho repito sin dudarlo. En el último viaje que he realizado a New York, recibí una recomendación genial de Krlitos y Drita: ir a Shake Shack a comer hamburguesas para llorar de emoción.

Lo cierto es que no lloré porque nunca he sido de lagrima fácil, pero mi familia y yo no pudimos dejar de sorprendernos, disfrutar y saborear la mejor hamburguesa que nos habíamos comido nunca.

Hamburguesas de Shake Shack en Nueva York.

El Shake Shack que yo visité está situado en Madison Square Park, frente al Flatiron Building. No penséis que es un restaurante pijo o cutre, para nada. Shake Shack es un kiosco dentro de un parque con algunas mesas y sillas plegables al aire libre donde sentarte a comer los manjares que sirven, por lo que es bastante importante que al menos el día que visites el lugar no llueva.

Shake Shack ofrece tres tipos de hamburguesas, siendo la chesseburger con Salsa Shack una delicatessen que se come sola: pan esponjoso y suave, tomate y lechuga perfectamente seleccionados, la salsa especial, el rico queso y una carne cercana al solomillo picado te harán llegar al cielo culinario. Todo en su punto perfecto. Las patatas fritas también son de las mejores que me he comido nunca ya que estaban crujientes y sabrosas gracias al peculiar corte de la patata.

Por cierto, SIEMPRE hay cola, por lo que para los impacientes es recomendable evitar las horas punta del día, pero creedme, esperar una hora de cola para poder comerte una de estas piezas merecerá la pena, tal como han ido atestiguando miles de fans en su página de Facebook.

En New York tienen cuatro emplazamientos (abriendo un quinto en el verano de 2010 cerca de Times Square), en Miami otro y la expansión sólo acaba de comenzar ya que el próximo lugar en recibir un Shake Shack será Kuwait. No creo que en España veamos uno dentro de poco, pero al menos tenemos Alfredo´s, un lugar donde también preparan hamburguesas excelentes.

NOTA: años después de este post publiqué una guía de Nueva York en 8 días. Echadle un vistazo.

Autor: Elio

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11 opiniones en “Las mejores hamburguesas de Nueva York”

  1. Yo también opino que han sido las mejores hamburguesas que he probado en mi vida. Quién si no se va a comer una hamburguesa a las once de la mañana? ;)

  2. Joder, no he tenido oportunidad de ir nunca, pero creeme que cuando vaya a Nueva York o a Miami (lo que ocurra antes) me pondré hasta el mismo culo de esto.

    Solo con ver esa foto empiezo a salibar!

  3. Ya me hubiera gustado saber de este sitio cuando fui a N.Y. hace un par de años, intentaré recordarlo para cuando vuelva!

    Por cierto, no sé si he leído mal pero, dices que cuando vas a USA intentas comer una hamburguesa diaria? ¿No serás el de documental Super Size Me no? jeje

    Un saludo!

  4. Álvaro, no te asustes, hombre.

    Los comilones como Elio y yo aprovechamos esos momentos porque no sabemos cuando vamos a volver al pais de la alegría.

    Yo cuando voy a Florida acostumbro a desayunar al menos tres veces (y no es coña ni estoy exagerando).

  5. Doy fe que son las mejores hamburguesas de New York, nosotros fuimos al Shake Shack un día después de Elio y María y la experiencia fue de lo mejorcito del mundo.

    Eso si, no os intenteis comer 4 hamburguesas del tirón, luego os dolerá la barriga como a mi todo el día…

  6. Si vais a NY os recomiendo las mejores hamburguesas del mundo, la primera, en Mortons The Steakhouse, es algo cara pero esta de muerte, la segunda, en JG Melon’s, en el Upper east side, y la tercera y probablemente la mejor, en PJ Clark’s, sin duda la mejor hamburguesa del mundo.

  7. 1.- BURGER JOINT
    2.- PETER LUGER (PERO ES MUY CARA!!)
    3.- PJ CLARKS
    EL ORDEN PUEDE VARIAR:
    BILL´S
    BRGR BURGER
    CORNER VISTRO
    ISLAND BURGER
    JG MELON
    MINETTA TAVERN (BLACK LABEL BURGER)
    BURGER & BARREL
    5 NAPKING BURGER
    DB BISTRO (MUY CARA)
    TENGO MÁS…. AL QUE LE INTERESE QUE SE PONGA EN CONTACTO CONMIGO POR MAIL…
    SALUDOS

  8. Hola, acabo de pasar estas navidades en Nueva York, y he probado varias hamburguesas en los sitios recomendados, pufff y estaban increibles, pero sin duda la mejor hamburguesa, para mi sorpresa porque fue un bar algo cutre, pero estaba a reventar de gente, este lugar esta en la 77W con Broadway, llamado BIG NICK’S. Os recomiendo que si teneis oportunidad no dudeis en ir.

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